안녕하세요 여러분!

키친리더 입니다.

이번에는 남녀노소 좋아하는 중식전문점의 3D주방 을 소개해드릴려고 하는데요.

중식집 주방에 빠질수없는 중화렌지와 함께 접시워머, 소시워머기 등 다양한 설비들이 들어간 주방입니다.

먼저 2D도면 부터 보여드리도록 하겠습니다!

전체평수가 약 100평 가까이하는 꽤 규모가 큰 중식당입니다.

그중 메인주방은 12평 을 차지하고 있습니다.

이어서 3D이미지 를 볼까요?!

배식과 퇴식동선을 두군데로 나누어놓고

조리후 배식전 작업을 한뒤 배식구로 넘겨주는 동선 이 되도록

깔끔하게 동선이 잘 나온것 같습니다!

오늘의 3D도면 은 여기까지 입니다.

중식집 창업준비중이신 분들께 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다!

감사합니다.