여러분 안녕하세요! 키친리더 입니다.

오늘은 남녀노소 좋아하는 중식전문점의 주방을 소개해드릴려고 합니다!

32평 규모의 매장에 테이블은 56석 입니다!

먼저 2D도면 입니다.

주방이 긴 직사각형의 형태 이기 때문에 병렬형 구조 로 배치 해보았습니다.

이렇게 병렬형 구조로 놓는다면 기기간의 간격도 충분하게 되어 쾌적한 작업동선이 가능 하답니다!

또한, 주방 뒷쪽에는 조리기기를 놓고 맞은편에 배식공간으로 만들어놓아 조리후 바로 배식작업을 할수있도록 설계 해보았습니다.

자 그럼 2D 도면에 이어서 3D 도면으로 주방을 만나볼까요?

오늘도 3D로 만나본 주방도면! 유익하셨나요?

다음번에도 또다른 3D주방을 가지고 찾아오도록 하겠습니다:)

감사합니다!