안녕하세요 :) 키친리더 입니다!

오늘은 피자와 호프류를 함께 하는 피자펍 주방도면 을 가져와보았는데요!
전체평수는 28평 에 주방은 4.5평 으로 자리잡고 있는 매장입니다.
먼저 2D도면 을 보여드리도록 하겠습니다.

주방평수가 4평으로 넓지 않기 때문에

최대한으로 공간을 활용하여 설계 해보았습니다.
주방 중앙에 작업공간과 배식공간을 구획 하여 동선을 최소화 하고, 가스렌지 하부에

낮은 서랍식 냉장고를 두어 식자재 저장공간을 확보 하고 조리중 바로 재료 조달이 가능하도록 하였습니다.

오픈주방이기 때문에 주방 앞쪽에는 인테리어장과 호프 디스펜서를 놓아 미관상 보기좋게 설계가 완료되었습니다!

이어서 3D 이미지와 동영상 입니다.

여기까지 피자펍 3D 주방도면 이였습니다.

외식창업을 준비중이신 분들께 많은 도움이 되었기를 바라며

저는 다음에 또다른 도면으로 찾아오도록 하겠습니다^^.

감사합니다!